En primer lugar, vamos a definir lo que vamos a cocinar. ¿Sabes cuál es la palabra inglesa para el «pavo»?
Correct! Wrong!
Es pavo, no pollo.
Así que has ido a la tienda y ya sabes qué buscar. Ves que el pavo que te gusta, está marcado como «free range». ¿Qué significa esto?
Correct! Wrong!
Como probablemente sepas (lo sabes, ¿verdad?), el pavo debe marinarse antes de cocinarse. ¿De qué estará hecha la marinada?
Correct! Wrong!
Un pavo se puede rellenar de muchas maneras diferentes. Algunos incluso le ponen ostras. Señala en inglés la combinación de ingredientes que definitivamente NO pondrías en él.
Correct! Wrong!
Bien, es hora de ponerse a cocinar. Por cierto, ¿qué elemento nos ayudará a hacerlo? Si has visto una película de Hollywood sobre el Día de Acción de Gracias, ¡tienes que responder correctamente!
Correct! Wrong!
Muy bien, hemos puesto el pavo en el horno. Ahora solo hay que esperar a que esté listo. Evidentemente, esto depende del tamaño del ave en particular, pero ¿cuál es el tiempo aproximado que tienes que esperar? Digamos que pesa unos 7 kg.
Correct! Wrong!
Así es, es mucho tiempo. ¡Pero es un plato importante!
Las largas horas de espera han pasado, ¡ya está listo! Hay muchas opciones para acompañar el pavo en estas fiestas. Pero vamos a elegir la guarnición y la salsa más tradicional.
Correct! Wrong!
Bueno, mientras todos se reúnen alrededor de la mesa, ¿podemos empezar por decir por qué se cocina pavo para estas fiestas? ¿Alguien se acuerda?
Correct! Wrong!
Test de Acción de Gracias: ¿A quién le darás gracias por la comida?
En Acción de Gracias, agradeces al servicio de domicilios
Porque si no fuera por ellos, no habrías tenido ningún pavo. Pero no hay que avergonzarse de ello: sí, no todo el mundo ama y sabe cocinar. Pero quizá seas un maestro de la esgrima o hables inglés casi como la reina.
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En Acción de Gracias, agradecerás a tu madre la receta de sopa de remolacha
Porque no has tenido mucho éxito con el pavo... Pero no importa, cada uno a lo suyo: ¡que los estadounidenses intenten primero cocinar nuestra paella y no un «arroz con cosas»!
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En Acción de Gracias, puedes dar gracias a Dios por los blogs de comida.
No sería fácil cocinar un pavo sin ellos. Un par de clases magistrales de YouTube y tendrás a todos tus invitados golpeando tenedores en la mesa. Lo más importante es que pongas una expresión misteriosa y no compartas la receta con nadie.
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En Acción de Gracias, puedes darte las gracias a ti por ser perfecto.
¡Eres como una especie de Julia Child! Siéntete libre de dar clases para cocinar pavos a los estadounidenses. Y no olvides publicar fotos de tu comida en Instagram: los restaurantes Michelin estarán celosos.
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